BRAZYLIA<br> Santos - 500g

BODY : 5 / 5 KWASOWOŚĆ : 1,5 / 5 Sztuka produkcji: Santos NY2/3 scr 17/18 standardowa kawa o jakości specjalnej. Kawa pozyskiwana jest w procesie naturalnym, co oznacza, że jest suszona i fermentowana na słońcu. Ponieważ kawa jest suszona w kontakcie ze słodkim miąższem, profil kawy będzie miał mocną cielistość i słodycz. Rozmiar ziaren 17/18 ma bardziej spójny smak bez ostrych nut owocowych, które mogą pojawić się w mniejszych ziarnach. Oznaczenie ss = strictly soft dotyczy grupy kaw o strukturze miękkiej i łagodnej zrównoważonej charakterystyce. Region Brazylia jest znanym gigantem produkującym kawę (około jednej trzeciej światowej produkcji kawy), co czyni z nich największego producenta kawy na świecie.