HERBATA BIAŁA WHITE MONKEY 50g FLAVO
⭐️HERBATA biała WHITE Monkey 50g FLAVO ✳️ Herbata biała White Monkey to wyśmienitej jakości produkt skomponowany z długich, ręcznie zwijanych liści, przypominających trochę łapę małpy i stąd nazwa. ✳️ Herbata White Monkey to pączki wraz z dwoma pierwszymi, młodziutkimi listkami krzewu herbacianego Camellia sinensis, które zbiera się wczesną wiosną. ✳️ Na skutek delikatnego procesu suszenia zachowują one srebrzysty odcień i są jakby nieco puszyste. Listki te nie podlegają procesowi fermentacji (a raczej oksydacji). ✳️ Uzyskiwany napar jest delikatny i bardzo aromatyczny, z lekko orzechową nutą. ✳️ Najlepiej parzyć ją około 2-5 minut wodą o temperaturze 75-85 ºC. ⭐️ KORZYŚCI z konsumpcji herbaty BIAŁEJ ❇️ W listkach herbaty białej White Monkey znajduje się jeszcze więcej substancji odżywczych i biologicznie czynnych niż w zielonej. ❇️ Przez to może mieć jeszcze większe działanie przeciwstarzeniowe, antyrodnikowe. ❇️ Znaczne ilości teiny (formy kofeiny) mają działanie pobudzające, MOGĄ zmniejszać senność, wprawiać w dobry nastrój. ❇️ Herbata biała może zapobiegać próchnicy zębów (zawartość fluoru). ❇️ Zauważono też jej możliwe antyzapalne, przeciwmutagenne działanie. ❇️ Herbata biała może też wspomagać odchudzanie. ⭐️ Substancje ukryte w listkach herbaty białej ✔️ Herbata biała zawiera wiele związków biologicznie czynnych i substancji odżywczych, z których mogą wystąpić takie jak alkaloidy purynowe a zwłaszcza teina będąca formą kofeiny, aminokwasy, lipidy, nieco witamin jak C, A, E, K i z grupy B. ✔️ Możliwe jest też znalezienie tu również makroelementów jak potas, wapń, magnez, glin, mangan, żelazo i trochę mikroelementów jak selen, czy fluor. ✔️ Ale przede wszystkim główną rolę odgrywają związki fenolowe, spośród których najwięcej może wystąpić katechin – silnych przeciwutleniaczy. ☘️ Polifenole i ich cudowne właściwości Spośród polifenoli mogą się znaleźć następujące: Kwasy fenylokarboksylowe, z których najwięcej może się pojawić kwasu galusowego o działaniu antyoksydacyjnym Flawonole; - kwercetyna, kemferol o możliwym działaniu antyalergicznym, antyzapalnym Flawanole: - katechiny - najwięcej możliwe, że znajdziemy galusanu epigallokatechiny, bardzo silnego antyutleniacza. Mają one działanie antyzapalne, silnie antyutleniające. ☕ Przygotowanie białej herbaty White Monkey ☕ Listki białej herbaty White Monkey zaparza się w temperaturze wody ok. 75-85 st. C przez 2-5 minut stosując około 1g suszu na 100ml wody. ☕ Można zaparzać je kilkakrotnie, przy czym każde kolejne parzenie daje napar łagodniejszy. ☕ Uzyskiwany z niej napój ma barwę jasną, delikatną. ☕ Pierwsze napary mają własności pobudzające, orzeźwiające, natomiast następne uspokajające, relaksujące. ☕ ☕ Można też zaparzyć na sposób dalekowschodni czyli zalać listki gorącą wodą na bardzo krótko i szybko odlać taki wywar. Jest to tzw. budzenie herbaty. Następnie zalewa się jak wyżej ale na jakieś pół minuty jedynie stosując jednakże aż 3-5g suszu na podobną ilość wody. Kolejne parzenie przedłuża się o jakieś 10 sekund. W ten sposób można parzyć White Monkey 3-5 razy.