POMIDORY SUSZONE 500g Makar

☀️ POMIDORY SUSZONE 500g Makar Pomidory suszone to wyśmienity dodatek do potraw, choć i osobno smakują znakomicie. I w takiej postaci są dostępne przez cały rok mogąc cieszyć nasze podniebienia. Pomidory suszone zawierają bardzo dużo likopenu (karotenoid), który jest dobrze przyswajalny przez organizm człowieka. Likopen jest silnym antyoksydantem a więc ma działa silnie antynowotworowo i antystarzeniowo. ☀️ Skład i właściwości suszonych pomidorów Suszone pomidory podobnie jak i świeże najlepiej konsumować w połączeniu z tłuszczami i to najlepiej roślinnymi jak oliwa, olej rzepakowy albo lniany. A to dlatego, że witaminy w nich występujące czyli A (też likopen), E, K rozpuszczają się właśnie w tłuszczach i są wtedy dobrze przyswajane. Witaminy A i E działają odmładzająco na skórę, poprawiają też wzrok. Witamina K kontroluje procesy krzepnięcia krwi. Znaczne ilości witamin z grupy B korzystnie oddziaływują na układ nerwowy, działają antystresowo i antydepresyjnie, wprowadzają w lepsze samopoczucie. Wspomniany już likopen w połączeniu z obecnym również beta-karotenem działają silnie antyoksydacyjnie. Dowiedziono, że kapitalnie wspomagają funkcjonowanie układu krwionośnego i dobrą pracę serca. Suszone pomidory poprawiają też wygląd skóry.     ☀️ Wartość odżywcza i energetyczna 100g suszonych pomidorów (USDA) Wartość energetyczna 174 Kcal (dane wg Targroch) Węglowodany 23g, białko 12.8g, tłuszcze 1g, błonnik 10.7g, sól 12.6g (dane wg Targroch) Witaminy: A 874 IU, C 39.2mg, K 43 µg, B (B3 9.05mg, B1 0.529mg, B2 0.489mg, B6 0.332mg) – wg USDA Minerały: potas 3.4g, fosfor 356mg, magnez 194mg, wapń 110mg, sód 107mg, żelazo 9.09mg, cynk 1.99mg – wg USDA     ☀️ Wykorzystanie suszonych pomidorów w kuchni Suszone pomidory wykorzystuje się jako dodatek do różnych sałatek warzywnych, zup, sosów, zapiekanek, past, makaronów ale też do mięs i serów. Smakują doskonale w towarzystwie ryb, świeżych i suszonych ziół. Można je stosować na zimno jak i na ciepło.