
JAGODY GOJI suszone 1kg Makar
✨ Jagody goji suszone1kg Makar ✅ Jagody goji są owocami kolcowoju pospolitego (Lycium barbarum) wywodzącego się i powszechnie uprawianego w Chinach. ✅ Są one realną „bombą witaminową” zawierając aż 19 aminokwasów, wiele cennych witamin, minerałów i wspaniałych polifenoli. Stąd też należą do grupy tzw. superfoods. ✴️ Właściwości zdrowotne składników chemicznych jagód goji ❎ Jagody goji są bogate w cukry proste (arabinoza, glukoza), które mają tu postać polisacharydów. ❎ Obecność karotenoidów (zeaksantyny, β-karotenu, luteiny) świadczy o sporym potencjale antyoksydacyjnym ❎ Spore ilości witamin z grupy B (tiamina, ryboflawina) mogą wspomagać organizm ❎ Mają też dużo potasu, sodu, fosforu, wapnia, żelaza, cynku, selenu co wzmaga ich działanie antyoksydacyjne ❎ Regularne spożycie jagód goji poprawia sen, koncentrację, wprawia w dobry nastrój i przynosi uspokojenie. ❌ Nie zaleca się spożywania jagód goji przez kobiety w ciąży czy osoby mające kłopoty z krzepliwością krwi oraz biorące leki na choroby przewlekłe. Bezpiecznie można spożywać 5-10 (15)g suszonych jagód dziennie. ✴️ Obfitość polifenoli w suszonych jagodach goji kwasy fenylopropenowe i fenylokarboksylowe (kwas kawowy, chlorogenowy, p-kumarowy, ferulowy, galusowy) flawonole (kwercetyna, kemferol, rutyna) flawanole (katechiny, epikatechiny) ✴️ Wartości odżywcze 100g suszonych jagód goji ➡️ Wartość energetyczna 349 Kcal ➡️ Białko 14.3g (najwięcej aminokwasu proliny), węglowodany 77g (w tym błonnik 13g), tłuszcze 0.4g ➡️ Witaminy: A 26800 IU, C 48.4mg, ➡️ Minerały: wapń 190mg, sód 298mg, żelazo 6.8mg ✴️ Jagody goji w kuchni ✔️ Suszone jagody można spożywać jako przekąskę albo dodatek do potraw np. do ryżu, mięsa, zup, koktajli. ✔️ Można też dodawać jagód goji do ciast czy owsianki. ✔️ Sporządza się z nich również napary. ✔️ Ze świeżych owoców wykonuje się nalewki, soki, wino.