Herbata PU ERH PREMIUM 100g FLAVO

Herbata czerwona Pu Erh Premium 100g Flavo ✴️ Herbata Pu Erh Premium pochodzi z chińskiej plantacji położonej w górach Wuliang na wysokości ponad 1500 m n.p.m. w prowincji Yunnan. ✴️ Herbata czerwona Pu-erh uzyskiwana jest poprzez nieenzymatyczną, częściową fermentację (a raczej utlenianie)  zielonych listków, z wykorzystaniem odpowiednich szczepów bakterii. Utlenianie (oksydację) przerywa się gdy końce listków nabierają czerwono-brązowej barwy. Są one następnie dojrzewane w ciemnych pomieszczeniach (dawniej grotach) nawet po kilkadziesiąt lat. ✴️ Herbata Pu Erh Premium ma specyficzny, ziemisty aromat i korzenny smak. ✴️ Znajdziemy w niej więcej wspaniałych polifenoli, minerałów, enzymów i witamin niż w herbacie czarnej. Świetnie nadaje się w diecie odchudzającej.   Składniki chemiczne w listkach herbaty Pu Erh Premium ☘️ Herbata czerwona Pu Erh Premium zawiera dużo cennych związków, spośród których możliwe jest wystąpienie metabolitów wtórnych tj. polifenoli, alkaloidów, minerałów (wapń, magnez, żelazo, selen, mangan, fluor), witamin E, C czy grupy B. ☘️ Zawartość teiny (pochodna kofeiny) w połączeniu z obecnością tanin może działać pobudzająco. ☘️ Herbaty czerwone mają dużo szczawianów, więc nie należy przesadzać z ilością picia, gdyż może to zaburzać pracę nerek.     ☕ Sposób przygotowania herbaty czerwonej Pu Erh Premium ☕ Herbatę tą parzymy w wodzie o temperaturze 90 - 98 st.C przez 2-5 minut; wówczas napar ma działanie uspokajające, relaksacyjne. Krótsze parzenie daje herbatę pobudzającą, orzeźwiającą. Tej jakości herbatę można parzyć kilkukrotnie. ☕ W tradycji chińskiej pu erh najpierw się "budzi" przez zalanie wrzątkiem na kilka sekund. Ten napar szybko się odlewa (po kilku, kilkunastu sekundach). Tak rozluźnione listki zalewa się na pół minuty i potem można parzyć kilka razy, za każdym razem o jakieś 10 sekund dłużej. Ale oni stosują dużo wyższe dawki suszu bo 4-6g na filiżankę.