HERBATA ZIELONA SENCHA SHANGBA 125g BIO-FLAVO

HERBATA ZIELONA SENCHA Shangba Organic 125g marki Bio-Flavo ☘️ Herbata zielona Sencha Shangba Organic pochodzi z ekologicznych plantacji Qingshan w południowo-wschodnich Chinach, z prowincji Hunan. ☘️ Posiada certyfikat Bio/Organic oraz Fairbiotea. ☘️ Listki są sprasowane, jasnozielone i takiego koloru są też świeże, lekkie napary. Zaparzać można trzykrotnie. Herbata zielona Sencha Shangba pozyskiwana jest z krzewu Camellia sinensis rosnącego głównie w Azji.   KORZYŚCI z picia herbaty zielonej SENCHA SHANGBA organic ✅ W listkach tej herbaty może się znaleźć wiele substancji odżywczych ale przede wszystkim teina (forma kofeiny), która ma działanie pobudzające, zmniejsza senność, wprawia w lepszy nastrój. ✅ Herbata zielona może zapobiegać próchnicy zębów bo może zawierać pewne ilości fluoru.   SUBSTANCJE znalezione w listkach herbaty zielonej SENCHA SHANGBA ✔️ Napój z liści herbaty ma wiele cennych właściwości. ✔️ MOŻE zawierać wiele związków biologicznie czynnych i substancji odżywczych jak alkaloid teina, aminokwasy, lipidy, witaminy jak C, A, E, K, z grupy B. ✔️ Mogą tu występować również makro i mikroelementy takie jak potas, wapń, magnez, glin, mangan, żelazo, selen, fluor. ✔️ Ale przede wszystkim dużo może się znaleźć związków fenolowych (polifenole) a z nich najwięcej katechin, silnych antyoksydantów.   POLIFENOLE i ich właściwości ✴️ Spośród polifenoli mogą być obecne m.in.: Kwasy fenylokarboksylowe - np. kwas galusowy - ma działanie antyoksydacyjne Flawonole;       - kemferol o działaniu przeciwzapalnym, antyutleniającym      - kwercetyna o działaniu antyzapalnym,  antyoksydacyjnym      - mirycetyna o działaniu antyoksydacyjnym Flawanole:      - głównie katechiny np. epikatechiny, galusan epikatechiny, ale najwięcej może się znaleźć galusanu epigallokatechiny, który jest dużo silniejszym antyutleniaczem niż witaminy C i E i wykazuje wiele innych cennych właściwości (czyt. w literaturze fachowej).   ☕ Wykorzystanie herbaty SENCHA SHANGBA w kuchni  ☕ Herbatę zieloną parzy się w temperaturze 65-80 °C przez 3-4 minuty stosując 1g suszu na filiżankę. ☕ Herbatę Sencha Shangba organic można parzyć kilkakrotnie. ☕ Pierwszy napar ma właściwości pobudzające, orzeźwiające, natomiast następne uspokajające, relaksujące. Niektórzy zalecają, żeby pierwszy napar odlać, gdyż może zawierać sporo zanieczyszczeń. ☕ W Chinach często jeszcze parzą krótko ok. pół minuty ale zalewając 100ml aż 5-6g suszu. Potem można parzyć jeszcze kilka razy, za każdym razem ok kilkanaście sekund dłużej. ☘️ Zieloną herbatę powszechnie stosuje się w kosmetologii do produkcji balsamów, kremów, toników a nawet perfum.