CHILLI MIELONE INDYJSKIE 100g PREMIUM LINE

CHILLI MIELONE INDYJSKIE 100G PREMIUM LINE ✔️ Produkt ten to chilli zakonfekcjonowane przez firmę MR COOK. ✔️ Chilli mielone to produkt powstały przez zmielenie wysuszonych owoców papryki ostrej (Capsicum). Papryka chilli ma bardzo ostry smak spowodowany obecnością alkaloidu kapsaicyny o właściwościach drażniących skórę i błony śluzowe. Kapsaicyna wzmaga apetyt i poprawia trawienie poprzez pobudzanie wydzielania soków żołądkowych. Stworzono specjalną skalę Scoville’a do mierzenia ostrości papryk chilli i tak np. papryka słodka ma poziom 0, ale już papryczka jalapeno 2500 - 4000 jednostek a habaneros nawet 200 tys. do 500 tys. jednostek!   ✨ Składniki i właściwości papryczki chilli ✔️ W mielonej papryce chilli występować może witamina A (m.in. pod postacią luteiny, zeaksantyny, likopenu, beta-karotenu) o silnych właściwościach przeciwutleniających, antybakteryjnych, antywirusowych. Znaleźć tu jest możliwym pewnych ilości witamin z grupy B a zwłaszcza B3, B6 i B9, które wspomagają układ nerwowy i sprawne funkcjonowanie mózgu. ✔️ Obecność kapsaicyny może pomagać w stanach zapalnych.  ✔️ Kapsaicyna może też pomagać w walce z wrzodami żołądka (zabija Helicobacter pylori) i innymi problemami żołądkowymi oraz jelitowymi.  ✔️ Z minerałów najwięcej może się znaleźć potasu, który jest pomocny w utrzymaniu właściwego ciśnienia tętniczego krwi.   ✨ Chilli w kuchni i nie tylko ✔️ Chilli dodaje się do wielu potraw. Służy jako dodatek do różnych sosów np. tabasco, czekoladowego. ✔️ Dodaje się ją do potraw takich jak np. enchiladas czy tortilla w Meksyku, chili con carne w Teksasie czy leczo na Węgrzech. ✔️ Świetnie się sprawdza jako dodatek do zup np. meksykańskiej. ✔️ Chilli nadaje pikantnego smaku potrawom z mięsa. ✔️ Stosuje się też ją jako dodatek do oliwy a nawet do alkoholu (wódka z „piercem” na Ukrainie) czy lodów. ✔️ Chilli wykorzystuje się też do produkcji leków przeciwbólowych.