
CYNAMON CEJLOŃSKI LASKI 5cm 50g Planteon
Cynamon w laskach 5cm 50g Planteon Cynamon cejloński (Cinnamomum verum) wykazuje wiele właściwości zdrowotnych a nawet leczniczych. Cynamon znajduje zastosowanie nie tylko w lecznictwie ale i w kosmetyce a przede wszystkim w kuchni. Wiele dobrodziejstw ze spożywania cynamonu zawdzięczamy obecnemu w nim olejkowi cynamonowemu, który jak zbadano może pomagać zwalczać toksyczne szczepy bakterii Escherichia coli, czy grzyb Candida albicans. Ciekawostką jest, że Rzymianie uważali go za eliksir miłości. Korzyści wynikające ze spożywania cynamonu Regularne spożywanie cynamonu może wspomagać walkę z cukrzycą. Zawdzięczamy to obecności w cynamonie aldehydu cynamonowego i katechin z grupy flawonoidów. Aldehyd cynamonowy może też poprawiać przemianę materii poprzez zwiększenie wydzielania żółci i soków trawiennych. Cynamon może usprawniać pamięć i koncentrację. Cynamon może przynosić ulgę w migrenach), ma działanie znieczulające (np. w dentystyce). Zauważono, że działa jak afrodyzjak, więc zwłaszcza polecać go można tym, którzy chcą rozpalić na nowo swoją miłość, scementować związek czy czerpać więcej przyjemności ze współżycia . :) Polifenole i inne substancje ukryte w cynamonie W składzie cynamonu możliwe jest znalezienie wielu związków fenolowych. Należą do nich np. taniny (garbniki) oraz epikatechiny z grupy flawanoli o działaniu antybakteryjnym, przeciwzapalnym, antyoksydacyjnym (antystarzeniowym), kwas cynamonowy (prekursor kwasów fenylopropenowych), terpeny jak eugenol czy pachnący konwalią linalol. Zwłaszcza cenny jest aldehyd cynamonowy, składnik olejku cynamonowego o silnym działaniu antybakteryjnym i antygrzybicznym. W cynamonie możliwe jest wystąpienie małych ilości witamin C, E, A, K oraz niektórych minerałów jak np. wapń, potas, magnez, fosfor, żelazo, cynk. Cynamon w kuchni i kosmetyce Cynamon sprawdzi się jako dodatek do pierogów z serem, do wypieków np. szarlotki, ciastek, do deserów jak lody, puddingi. Można odrobinę dodać do herbat, kawy, kakao dla wydobycia pięknego aromatu i zaostrzenia apetytu. Przyrządzić też można nalewki na bazie cynamonu, syrop z wykorzystaniem miodu i imbiru. W kosmetyce można dodawać do maseczek, które nadają skórze wspaniały koloryt i blask. Zawarty w cynamonie alkohol cynamylowy wykorzystywany jest w przemyśle perfumeryjnym.