
Ser Owczy z Białą Truflą wg wagi
Kraj pochodzenia Hiszpania Typ mleka Mleko owcze Typ podpuszczki Zwierzęca Rodzaj pasteryzacji Pasteryzowane Charakterystyka smaku Krucha struktura w połączeniu z wyrazistym, grzybowym smakiem białej trufli to prawdziwa rozkosz dla podniebienia. Opis Kruchy i wyrazisty, o aromatycznym smaku białej trufli— zachwyca swoim subtelnym charakterem. Połączenia smaków Idealny jako urozmaicenie deski serów lub pokruszony dla dodania smaku potrawom i przekąskom Owoce: słodkie pomarańcze, białe winogrona, figa, owoce leśne, maliny. Wino: słodkie i półwytrawne wina włoskie. Sosy: konfitura figowa, konfitura figowo-pomarańczowa. Składniki 50%+ tłuszczu w s.m. Składniki: pasteryzowane mleko owcze, pasta z białych trufli 3% [pieczarki, borowik, olej słonecznikowy, biała trufla 12%, sól, pieprz, cukier, rosół w proszku (sól morska, brązowy cukier, przyprawy, karmelizowany cukier, maltodextrina, kurkuma), aromat białej trufli, regulator kwasowości: kwasek cytrynowy, antyoksydant: kwas askorbinowy], sól, środek spulchniający: chlorek sodu, podpuszczka, kultury bakterii kwasu mlekowego (z mleka), substancje konserwujące: lizozym z (białek jaj). W skórce sera : konserwant: natymacin. Skórka nie jest jadalna. Wyprodukowano w Hiszpanii przez Quesos Vega Soutelamos, S.L Wartości odżywcze Wartość odżywcza na 100g produktu: 1853J/447kcal, tłuszcz 37,8 g w tym kwasy tłuszczowe nasycone 26,4 g; węglowodany 2,6 g w tym cukry 0,7 g; białko 24 g, sól 1,51g. Wartości mogą się nieco różnić w zależności od partii.