Ser Wensleydale z żurawiną wg wagi

Kraj pochodzenia Wielka Brytania Typ mleka Mleko krowie Typ podpuszczki Mikrobiologiczna Rodzaj pasteryzacji Pasteryzowane Charakterystyka smaku Oryginalny brytyjski ser półtwardy z dodatkiem żurawiny nadającej lekko słodki smak i aromat. Charakteryzuje się kremową, śmietankową konsystencją. Opis Kruchy i słodziutki wensleydale z żurawiną od razu przywołuje wspomnienia z dzieciństwa — babcinego sernika. Połączenia smaków Wspaniały deser lub pokrojony w kostkę jako składnik deski serów. Znakomicie komponuje się z delikatnym białym lub różowym winem. Składniki 45%+ tłuszczu w s.m. Składniki: pasteryzowane mleko krowie, sól, podpuszczka wegetariańska, kultury starterowe, suszona i słodzona żurawina ((13% ) żurawina, cukier, olej słonecznikowy), fruktoza. Zawiera proteinę mleczną, laktozę. Wyprodukowany przez: Long Clawson Dairy Ltd., Long Clawson, Melton Mowbray, Leicestershire, LE14 4PJ Anglia. Wartości odżywcze Wartość odżywcza w 100 g produktu: wartość energetyczna 1555 kJ/375 kcal; tłuszcz 27,9 g w tym kwasy tłuszczowe nasycone 19,1g; węglowodany 10,8g, w tym cukier 10,1 g; białko 19,9 g; sól 1,0 g. Wartości mogą się nieco różnić w zależności od partii.