Ser Kozi z Pokrzywą wg wagi

Kraj pochodzenia Holandia Typ mleka Mleko kozie Typ podpuszczki Mikrobiologiczna Rodzaj pasteryzacji Pasteryzowane Charakterystyka smaku Pikantne nuty pokrzywy doskonale współgrają ze śmietanowym smakiem sera. Konsystencja jest miękka, kruszeje wraz z dojrzewaniem. Ziołowy aromat. Opis Ser z pokrzywą ma delikatny smak, który pasuje miłośnikom młodych, łagodnych serów. Pod względem wartości odżywczych jest również znacznie bogatszy niż tradycyjny, krowi ser. Ma doskonale zbilansowany, pikantny posmak ziół i trawy, a jednocześnie posiada florę bakteryjną, która chroni organizm- co jest szczególnie ważne podczas wiosennej awitaminozy. Posiada chronioną nazwę pochodzenia (ChNP). Połączenia smaków Świetnie komponuje się z pieczywem, krakersami lub jako składnik sałatki, ale też fantastycznie sam w sobie, jako zdrowa i smaczna przekąska o każdej porze dnia. Składniki 50%+ tłuszczu w suchej masie. Składniki: mleko kozie pasteryzowane, sól, 0,5% zioła ( pokrzywa, czosnek), kultury starterowe, podpuszczka mikrobiologiczna. Zawiera proteinę mleczną, laktozę. Wartości odżywcze Wartość odżywcza w 100 g produktu: 1618kJ/390kcal, tłuszcze 32,3 g w tym kwasy tłuszczowe nasycone 22,7 g, węglowodany 0 g w tym cukry 0 g, białko 24,8 g, sól 1,76 g. Wartości mogą się nieco różnić w zależności od partii.